Minggu, 17 Februari 2008

Asam Urat

Apakah Gout Arthritis itu ?
Gout Arthritis adalah suatu penyakit radang sendi yang disebabkan terlalu banyaknya asam urat di dalam tubuh.

Apakah asam urat itu ?
Asam urat merupakan sisa-sisa pembuangan dari hasil pemecahan protein-protein tertentu. Protein ini berasal dari makanan tertentu yang mengandung Purin dan juga merupakan hasil produksi tubuh kita sendiri. Asam urat ini dalam keadaan normal ada dalam darah dan urine kita.

Kenapa kadar asam urat tubuh dapat berlebihan ?
Kadar asam urat dalam tubuh dapat meningkat karena produksi asam urat yang terlalu banyak maupun pengeluaran asam urat melalui urine yang terlalu sedikit.


Kenapa produksi asam urat dapat meningkat ?
Produksi asam urat dalam tubuh dapat meningkat karena :
- makan makanan yang banyak mengandung protein / asam urat
- karena penyakit tertentu misalnya tumor / keganasan.

Kenapa pengeluaran asam urat lewat urine dapat menurun ?
Pengeluaran asam urat melalui urine menurun karena adanya gangguan ginjal atau pengaruh obat yang dapat menurunkan pengeluaran asam urat dari tubuh.

Adakah pengaruh dari alkohol terhadap kadar asam urat tubuh ?
Orang yang mengkonsumsi alkohol atau dalam keadaan kelaparan akan mengakibatkan terhambatnya pengeluaran asam urat.

Adakah pengaruh dari Olah Raga ( latihan ) ?
Olah raga atau latihan akan menyebabkan peningkatan asam lactate dan asam urat dalam tubuh dan menurunkan pengeluaran asam urat, tetapi peningkatan ini hanya terjadi pada waktu olah raga atau latihan, dan menurun kembali setelah beberapa jam kemudian.

Apakah gejala-gejala penyakit Gout Arthritis ?
- Adanya serangan berulang nyeri sendi semacam rematik akut, karena adanya timbunan kristal urat di dalam cairan sendi.
- Adanya perubahan bentuk dan struktur di sekitar persendian anggota gerak, karena timbunan kristal urat (bengkak sendi).
- Adanya peningkatan kadar asam urat dalam darah ( hasil pemeriksaan laboratorium ).
- Adanya batu asam urat pada ginjal.

Apakah semua orang dapat terkena penyakit ini ?
Ya, tetapi laki-laki cenderung lebih mudah terkena dari pada perempuan, karena secara alamiah kadar asam urat dalam darahnya lebih tinggi dari perempuan. Tetapi pada perempuan yang sudah menopause ( tidak menstruasi lagi ) resiko terkena penyakit ini sama dengan laki-laki.

Bagaimana cara mencegah penyakit ini ?
Cara termudah mencegah penyakit ini adalah dengan menjaga agar tidak terlalu banyak makan makanan yang banyak mengandung asam urat. Bila kadar asam urat dalam darah > 7 mg/dl, batasi makanan dengan kandungan purin 50-100 mg/100 g bahan makanan, hindari yang >100mg/100g bahan makanan.

Makanan apakah yang banyak mengandung asam urat ?
1) 150-1000 mg / 100 gBahan Makanan :
Hati, ginjal, otak, cumi, jantung, kerang, remis,udang kecil, jeroan, sardine, ikan herring,extract daging angsa, Alkohol, makanan yang diawetkan dalam Kaleng

2) 50-100 mg / 100 gBahan Makanan:
Ikan,daging sapi, daging ayam,Kacang-kacangan dalam bentuk kering,Kembang kol, bayam, asparagus.

3) < 50 mg / 100 gBahan Makanan:
Keju, susu, telur, Hasil olahan kacang-kacangan ( oncom,tempe ) , Sayur lainnya, buah-buahan


Wassalam,
Caknur

Tidak ada komentar: